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牛薫る麺処 嵐風(ARAKAZE)(東京都中野区)

牛薫る麺処 嵐風(ARAKAZE)

そばはうす 不如帰(東京都渋谷区)がプロデュースしたラーメン屋「嵐風」。
一番近い最寄駅は、西武新宿線の新井薬師駅ですが、中野駅からでもちょっと遠いですが歩けない距離ではないです。徒歩15分くらいかな?

牛のスープに煮干し主体の和風出汁を合わせたダブルスープで、牛肉の香りが強いので好き嫌いがはっきり分かれそうな印象。決して大味ではなく、繊細で丁寧に作られています。細めの麺とねぎがよく合います。


牛薫る麺処 嵐風(ARAKAZE)(東京都中野区)

牛薫る麺処 嵐風の詳細
住所 東京都中野区新井5-9-8
電話番号 03-5942-9838
営業時間 月-木11:30-14:30/18:00-21:00
金-土11:30-14:30/19:00-25:00
日 11:30-売り切れまで(100杯限定)
席数 カウンター8席
喫煙 不可
最寄り駅 西武新宿線「新井薬師駅」
アクセス 新井薬師駅から徒歩5分
駐車場 なし(少し離れた場所にコインパーキング、中野通り沿いにパーキングメーターあり)
開店日 2012年2月25日
メニュー
牛醤油らぁ麺720円
牛醤油味玉らぁ麺 820円
牛醤油チャーシュー麺 900円
(得)牛醤油らぁ麺 950円

牛塩 らぁ麺750円
牛塩味玉らぁ麺 850円
牛塩チャーシュー麺 950円
(得)牛塩らぁ麺 980円

※しばらくの間、大盛りはできません

味玉100円、メンマ150円、チャーシュー250円
ニンニクちっぷ50円、盛り合わせ 450円

牛スジメシ(小)180円
牛スジメシ(スジ+ライス)350円
ローストポーク丼 400円
スジキャベツ単品 250円

ビール中瓶 500円

牛薫る麺処 嵐風の地図

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中野ラーメンマニア評価☆☆☆☆



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テーマ : 今日のランチ!
ジャンル : グルメ

サッポロラーメン 味七 中野駅前店(東京都中野区)

サッポロラーメン 味七 中野駅前店(東京都中野区)

中野駅のえん寺の目の前にあるサッポロラーメン味七
店内は薄暗く、お客さんは2人でした。
まるでカレーのような色をしている味噌スープ。う~ん・・・・
麺も残念ながら苦手な細ちぢれ麺でした。


サッポロラーメン 味七 中野駅前店(東京都中野区)

味七 中野駅前店の詳細
住所 〒164-0001 東京都中野区中野5丁目63-6
電話番号 03-3389-9393
営業時間 11:30〜翌2:00(LO15分前)
定休日 無休
席数 カウンターのみ
最寄り駅 JR中央線「中野駅」
アクセス 北口を降りてすぐ
駐車場 なし
備考
サッポロラーメン 味七 本店の2号店。
味噌らーめん 750円
特味噌ラーメン 900円
味噌つけ麺 750円
カレーラーメン 800円
その他 醤油ラーメン・塩ラーメン、揚げ餃子など
トッピング ネギ・味玉各100円など

味七 中野駅前店の地図

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中野ラーメンマニア評価☆





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テーマ : 今日のランチ!
ジャンル : グルメ

釜炊き豚骨ラーメンきら星 満天(東京都中野区)

釜炊き豚骨ラーメンきら星 満天(東京都中野区)

今はなき中野南口駅前のラーメン屋「釜炊き豚骨ラーメンきら星 満天」。(閉店しています。)
麺にまとわりつくどろっとした濃厚スープが特徴的なきら星、現在はづけ麺 秀中野店というラーメン屋に変わっています。


釜炊き豚骨ラーメンきら星 満天の詳細
住所 〒164-0001 東京都中野区中野3-34-24
電話番号 03-5385-2212
営業時間 11:30~23:30(スープがなくなり次第閉店)
定休日 無し
席数 カウンター12席
喫煙 不可
最寄り駅 JR中央線・東京メトロ東西線「中野駅」
アクセス JR中央線東京メトロ東西線中野駅南口中野通り向かい側の薬局の横を入り直ぐ
駐車場 なし(近隣に有料Pあり)
開店日 2009年12月19日
メニュー
釜炊きとんこつラーメン 680円
まんてんラーメン 900円
つけめん 750円
まんてんつけめん 970円
からあげ1個 150円
からあげ2個 300円
からあげセット(からあげ1個、小ライス) 200円
ごはん 100円
あぶり焼きチャーシューごはん 220円
ビール中びん 500円

つけ麺は大盛・中盛無料


釜炊き豚骨ラーメンきら星 満天の地図

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中野ラーメンマニア評価☆☆



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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

三河屋製麺

三河屋製麺
創業:1961年(昭和36年)
電話:042-470-7630
所在地:東京都東久留米市八幡町1-3-24

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三河屋製麺の製造工程
(1)原材料のミキシング工程
小麦粉、水、食塩、かんすいなど、原材料をミキサーで練ります。
(2)生地の巻取り工程
練りあがった生地を、ローラーに通し麺棒へ巻き取り麺帯を作成します。
(3)麺帯熟成工程
巻取った麺帯を熟成させます。
(4)圧延工程
熟成された麺帯をゆっくり徐々に圧延していき、表面の滑らかな生地を作り上げます。
(5)切り出し工程
一玉、一玉、丁寧に切り出しを行います。圧延の工程と連動して、切刃の交換・調整でストレート・ウェーブ・細・太麺の切り分けを行います。
(6)包装工程
切り出された麺は、自動的に袋詰めされます。
(7)一時冷却室
冷蔵庫に保管する前に、品質安定・日持ち向上・結露防止のために一時冷却室で、麺の余熱を取ります。
(8)出荷
当社専用の配達便トラック、または宅急便によって、麺を出荷してます。


方南町の蘭鋳(杉並区)うぜん(中野区)つとむ(中野区)千聖(中野区)林檎堂(中野区)や地雷原(中野区)や花道(中野区)や麺処 童(中野区)や我武者羅(渋谷区)などでも使用しています。





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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

二代目えん寺(東京都中野区)

二代目えん寺(東京都中野区)

中野には、栄楽澤神林檎堂などさまざまなつけ麺店がありますが、高円寺発「えん寺」の2号店(中野駅前)に行ってきました。


二代目えん寺(東京都中野区)の詳細
住所 東京都中野区中野5-62-7
電話番号 03-3389-4233
営業時間 11:30~16:00/17:30~23:00、土日祝11:30~23:00
定休日 水曜日
喫煙 不可
最寄り駅 中央・総武緩行、東西線「中野駅」
アクセス 中野駅北口徒歩30秒

ベジポタつけ麺 ¥790
ベジポタ煮干じめつけ麺 ¥790
辛ベジポタつけ麺 ¥850(普通・大辛・激辛)
味玉 +¥100
二代目えん寺(東京都中野区)の地図

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中野ラーメンマニア評価☆☆☆☆



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テーマ : 今日の夕ご飯
ジャンル : グルメ

中野ラーメンマニアのプロフィール

中野ラーメンマニア

Author:中野ラーメンマニア
中野ラーメンマニアっす。
中野ラーメンを食べ続け、早一年・・・
短くないもん>< だって毎日ラーメン食べてるから!
歴史は浅いけど、ラーメンネタがたまってきたからまとめたよ☆
中野区のラーメン屋を中心に、幡ヶ谷のラーメン屋や練馬のラーメン屋なども紹介します。
また、ラーメン部として神奈川に遠征も…
かなり偏りがあるから、あまり参考にならないかもしれないけど、中野のラーメンを愛している人や中野のラーメンランチで困ってる方は必見でし!

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